top of page
Λευτέρης ο Πολίτης
Σουβλάκι από το 1951 στην Ομόνοια. Γεύση που γράφει ιστορία.
Η ιστορία μας
Η Συνταγή που Δεν Άλλαξε Ποτέ
Αυθεντικότητα χωρίς συμβιβασμούς
Ένα σουβλάκι, μία πίτα, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι με μαϊντανό, κόκκινο πιπέρι. Χωρίς πατάτες, χωρίς σάλτσες. Μια γεύση που έμεινε ίδια εδώ και δεκαετίες και αγκαλιάστηκε από χιλιάδες ανθρώπους—από εργάτες μέχρι τραγουδιστές, από ντόπιους μέχρι τουρίστες.
1951: Η Αρχή μιας Παράδοσης
Η Κωνσταντινούπολη συναντά την Ομόνοια
Ο Λευτέρης ο Πολίτης γεννήθηκε το 1951 στην καρδιά της Αθήνας από τον Σταύρο Σαββόγλου, έναν πρόσφυγα από την Πόλη. Σε έναν στενό διάδρομο πίσω από την Ομόνοια, με απλές πρώτες ύλες και μεράκι, ξεκίνησε να γράφεται μια γευστική ιστορία που πέρασε από γενιά σε γενιά.
Εδώ τρώει η Αθήνα. Από γενιά σε γενιά.
2.500+ κριτικές στο Google
bottom of page